El Codex Alimentarius se presenta en su propia página web como una institución creada por la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura con el fin de establecer criterios internacionales que regulen la producción y comercialización de alimentos con vistas a velar por la salud de los consumidores.
Sin embargo, son numerosas las evidencias que apuntan a que más bien se trata de un instrumento de poder en manos de las mismas familias que crearon el imperio de la industria farmacéutica y actualmente controlan también la industria alimentaria y la biotecnológica ejerciendo una influencia destructiva determinante
Y el engranaje en el que está atrapada la alimentación mundial tiene otras piezas. Es el caso del papel protagonista que juega otro organismo internacional creado por los dirigentes de las grandes corporaciones y entidades financieras y que se caracteriza por su total falta de transparencia: la Organización Mundial de Comercio.
Jesús García Blanca.
Artículo publicado en el número 161 (junio, 2013) de Discovery DSalud.
www.dsalud.com
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6 comentarios:
No me gusta ser negativo,está bien de denunciar pero es mejor dar un paso mas! hace falta alumbrar el camino, mientras mas responsabilidad y/o situación del periodista mayor ha de ser su compromiso, señalar con nombres y apellidos a los corruptos, proponer acciones concretas, comprar este u este otro producto. La OMS y la ONU se sabe que sirven bien poco y que por encima esta la Organización Mundial del Comercio que a la vez está subyugada por los medios de presión, entonces que debemos hacer las clases medias/pobres? que papel debe jugar con Internet?, las asociaciones, los partidos políticos, Soluciones!!
Salud y trasparencia
Hola, toni.
Gracias por tu comentario y tu interés en este blog!
Opino igual que tú: hay que ir más allá de la denuncia.
Y es lo que procuro hacer en mis artículos.
Te animo a que lo leas completo!
Un abrazo
J
5.000 trabajadores españoles irán todos los años a Alemania y los bancos alemanes prestarán a empresas españolas, ¿bueno o colonialismo alemán?.
http://www.elconfidencial.com/economia/2013/05/21/espana-y-alemania-firman-un-acuerdo-para-dar-empleo-a-5000-jovenes-al-ano-121375/
http://www.heraldo.es/noticias/economia/2013/05/26/berlin_prepara_programa_creditos_para_empresas_espanolas_235865_309.html
Mientras en Colombia se plantéan una reforma agraria, en España (sobre todo en el sur), nunca se ha hecho.
http://www.elnuevoherald.com/2013/05/27/1485766/colombia-optimista-por-avances.html
Gracias po la publicacion
Gracias por tu claridad...
Si, es fundamental una Educación Liberadora, ya lo dijo Platón..."los amos de la caverna" serán mientras seamos ignorantes o sea esclavos...
Un Abrazo fraternal
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