miércoles, 10 de septiembre de 2014

Nutrición y salud

Este mes, en la revista Mente Sana, dedicamos dos artículos de la sección Cultivar la salud a la nutrición y su relación con la salud.

¿Qué podemos hacer para alimentarnos saludablemente? Dos pautas fundamentales:
La primera es aceptar la responsabilidad de decidir por nosotros mismos a partir de información y pensamiento crítico.
La segunda es mantener nuestra confianza en el Naturaleza, en el sentido de que actúa siempre a favor de la vida: disfrutaremos así de un mejor estado de salud cuanto más natural y menos industrializada sea nuestra alimentación, y cuanto mejor comprendamos cómo funcionan los procesos de nutrición y más nos dejemos guiar por la intuición.



Jesús García Blanca. Artículo publicado en la revista Mente Sana, número 106 (septiembre, 2014).

En el mismo número: Alimentos sanadores (Dr. Enric Costa).

Otros artículos de la serie Cultivar la salud:
Cultivar nuestra salud (introducción). Mente Sana, número 100 (febrero, 2014).
Otra biología, otra visión de la salud. Mente Sana, número 101 (marzo, 2014).
La salud en la red de la vida. Mente Sana, número 102 (abril, 2014).
- Respiración consciente y renovadora. Mente Sana, número 103 (mayo, 2014).
- La crianza más naturala. Mente Sana, número 104 (junio, 2014).
- Confianza en nuestro organismo. Mente Sana, número 105 (julio, 2014).

3 comentarios:

Sergio dijo...

Consumir alimentos crudos en la medida de los posible, producto fresco, nada de conservar, productos envasados al vacío, y leer las etiquetas de los productos de supermercado, los componentes (E-125,E-405,etc) y cosas por el estilo no son naturales, no hace falta ser Einstein.

Anónimo dijo...

Ayer en el programa de Cuatro, "Cuarto Milenio", dieron un especial sobre el Ébola, salió Miguel Jara entre otros, en el mismo dijeron que el Ébola había nacido en los murciélagos de una cueva en África (estuvieron en la cueva filmando), pero lo mas curioso es que dijeron que existe una copia de esa cueva en el parque zoológico de fauna africana "Bioparc" de Valencia ?¿, lo que me plantea dos preguntas :

1ª ¿Por qué existe una réplica justo en Valencia de la cueva africana en donde "oficialmente" dicen que ha nacido el Ébola?.

2ª ¿Cuánta pasta ha costado esta historia en Valencia? (Ya estoy viendo que aquí también hay corruptelas).


http://www.mitele.es/programas-tv/cuarto-milenio/temporada-10/programa-377/

http://www.bioparcvalencia.es/

- Por cierto, ¿Ha estado alguien en ese parque de Valencia y en la réplica de la cueva?.

Anónimo dijo...

"Superfood" o "Supercomida", ¿Qué opináis de esto? :


http://antiagingshop.wordpress.com/2012/08/30/los-superfoods/

http://www.elfinancierocr.com/estilos-de-vida/superfoods-super_alimentos-nutricion_holistica-antioxidantes_0_334766569.html

http://blog.hola.com/farmaciameritxell/2012/10/superfood-y-nutricionales-para-estar-sano.html

http://www.nutricioninnovadora.com/es/Articulos/Superfoods:-que-son-

http://translate.google.es/translate?hl=es&sl=en&u=http://skinnyms.com/50-super-foods-the-ultimate-shopping-list/&prev=/search%3Fq%3Dsuperfoods%2Blista%26sa%3DX%26biw%3D1024%26bih%3D653

http://blogs.ileon.com/cuestiondeactitud/2012/02/16/%C2%BFque-son-los-superfoods/